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茶叶科学

学科：农业科学 > 茶叶生产加工
ISSN：1000-369X CN： 33-1115/S
标签：普洱茶乌龙茶茶学儿茶素茶叶科学茶园绿茶
简介：《茶叶科学》（英文刊名：Journal of Tea Science）于1964年8月经中宣部批准创刊，刊名系朱德委员长题字，《茶叶科学》由中国科学技术协会主管，中国茶叶学会主办，中国农业科学院茶叶研究所出版。目前《茶叶科学》是茶学界唯一被中国科学引文数据收录为核心区的中文核心期刊。1966年文革期间停刊，经国家科委批准1984年8月复刊，中国工程院院士陈宗懋研究员担任编委会主任。国内统一连续出版物号：CN 33-1115/S；国际标准连续出版物号：ISSN 1000-369X；国际刊名代码：CODEN-CHKEF4。本刊主要报道涉茶最新科技成果，内容包括茶树栽培﹑育种﹑病虫害防治、茶叶加工﹑茶叶生理生化﹑茶叶机械﹑茶经济文化﹑茶饮料、茶食品和保健品、茶的医用保健等。

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中国茶叶加工

学科：农业科学 > 茶叶生产加工
ISSN：2095-0306 CN： 33-1157/TS
标签：乌龙茶茶叶生产名优茶红茶茶文化茶叶加工绿茶
简介：《中国茶叶加工》主要刊登以茶为研究对象的科学技术成果，内容涵盖茶叶生产加工、机械装备、储运保鲜、品质化学、质量标准、功能保健、资源利用、经营管理、市场流通、文化历史等领域，是科技信息交流的窗口，也是国内外茶业同行提供学术成果发表与实用新型技术交流的平台。

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茶叶机械杂志

学科：农业科学 > 茶叶生产加工
ISSN：1005-8680 CN： 33-1189/TS
标签：茶机茶文化名茶茶叶机械茶叶生产茶园绿茶
简介：坚持理论与实践相结合，以实践为主，提高与普及相结合，以普及为主，基础研究与应用研究相结合，以应用研究为主的方针，面向全国，面向大茶业，为茶叶生产全过程服务，为茶系统的教学、科研服务，为振兴茶业经济、茶工程科学技术服务。积极支持广义的茶文化活动，在传承先人茶文化丰厚源流的基础上，努力促成茶饮文化的普及。

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中国茶叶

学科：农业科学 > 茶叶生产加工
ISSN：1000-3150 CN： 33-1117/S
标签：绿茶茶园面积茶叶产业茶叶生产茶业茶文化茶园
简介：《中国茶叶》宗旨是宣传、推广、普及茶叶科学技术，弘扬茶文化，传播茶叶信息。主要报道茶叶生产、科研、流通、经贸、教育等领域的实用技术、先进经验、最新研究成果和新方法，以及茶文化、茶与健康、茶叶基础理论、学术动态等。设有本刊特稿、政策法规、专题综述、试验研究、经济管理、技术指南、产业论坛、基层园地、历史文化等栏目。本刊是广大茶叶干部、技术推广人员、茶叶经营者、茶厂（场）员工、茶农和茶艺工作者、茶叶爱好者的良好读物，也是茶叶科研人员、茶叶院校师生的参考资料。

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茶叶

学科：农业科学 > 茶叶生产加工
ISSN：0577-8921 CN： 33-1096/S
标签：绿茶茶多酚茶叶生产茶情茶产业茶园茶业
简介：本刊坚持普及与提高相结合的办刊宗旨，主要报导茶的栽培、育种、植保、加工、茶叶经贸、茶叶历史、文化、饮茶与健康及中外茶讯等。深受广大读者好评，曾获浙江省和华东地区优秀期刊奖。

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茶苑

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