简介:调味品消费指南和探讨调味技艺期刊。为调昧品企业与消费市场架桥铺路,推动我国调味品产业和中华调昧技艺的发展。报道国内外调味品最新市场动态及消费趋势,推荐品牌、名牌、新款调味品及自制调味料,提供各种调味品的正确使用方法和妙用巧用的小绝招,介绍大师名厨、烹坛新秀调味心得体会,宣传创新菜肴、招牌菜肴、获奖菜肴等调味技艺,发表名人品味的趣闻逸事和百姓众口的甜酸苦辣。
简介:本书为上海视觉艺术学院学术论文集,集合该校近十个学院不同专业教师论文20余篇。内容涉及工业设计,美术,文物修复,表演艺术,环境艺术等。特别加入该校与德稻合作大师班论文,实用性强。可供设计类院校师生及爱好者参考。
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