营养问答Q&A

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摘要 Q:我患胃病多年了,经常感到烧心泛酸,在饮食方面有哪些需要注意的?A:治疗泛酸烧心,除了药物之外,在饮食方面还需注意:1)做到细嚼慢咽。研究人员让20名受试者在两天内分别进食690千卡的食物:鸡肉汉堡、炸薯条与一瓶450毫升的汽水。第一天,受试者必须在5分钟内吃完这些食物,第二天,受试者在半小时内吃完这些食物,结果发现,受试者在缓慢进食之后泛酸烧心发作的次数显著减少。
作者 永军
机构地区 不详
出处 《健与美》 2012年9期
出版日期 2012年09月19日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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