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面包的“建筑师”

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摘要清早起床，妈妈一定会为我们准备丰盛的早餐!牛奶、面包、鸡蛋、火腿肠……它们所提供的营养可以保证我们一上午的能量供应。大快朵颐的同时，你是否有关注过这些美食中隐藏的科学知识呢？

DOI 34g870yoj9/1223055

作者何冬;娜娜(图)

机构地区不详

出处《特区教育：小学生》 2013年4期

关键词面包建筑师能量供应科学知识火腿肠早餐

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2013年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）