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新西兰双氰胺牛奶带给我们的思考
新西兰双氰胺牛奶带给我们的思考
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摘要
美国《华尔街日报》1月25日晨报道,享誉全球的新西兰牛奶及奶制品近日被检测出含有低含量的有毒物质双氰胺(编者注:双氰胺为制造三聚氰胺的原料)。报道还称,新西兰乳品业龙头企业、全球最大乳品加工企业和原料供应商恒天然公司早在去年下半年就得知产品中被检出双氰胺。但因股东大会即将召开而选择保密。
DOI
pj0xoykyjy/1243727
作者
杨滨;李帅
机构地区
不详
出处
《乳品与人类》
2013年2期
关键词
双氰胺
新西兰
牛奶
《华尔街日报》
原料供应商
乳品加工企业
分类
[轻工技术与工程][农产品加工及贮藏工程]
出版日期
2013年02月12日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
乳品与人类
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