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气质联用技术定量分析技术在酞酸酯测定中的应用

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摘要塑料作为最通用、最受欢迎的食品接触材料,其卫生安全状况目前正受到广泛关注。越来越多的研究表明,塑料包装材料中增塑剂,在一定条件下能向食品中迁移、溶出,导致食品污染,不仅直接影响着食品的风味,而且对消费者带来潜在的健康隐患[1]。

DOI 7dmw2n2r4n/1260754

作者郑妹凤

机构地区不详

出处《安徽预防医学杂志》 2013年3期

关键词气-质联用技术塑料食品袋

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2013年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

安徽预防医学杂志

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