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一鱼三吃

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摘要单位附近有家老字号川莱馆，从外观看，很像80年代的高档国营饭馆，玻璃橱窗里透出白色布帘，胜在清丽据说早年是董竹君开的，陈毅神马的都来吃过。

DOI 34gem073j9/1347655

作者阿布

机构地区不详

出处《新民周刊》 2014年20期

关键词餐饮行业水煮鱼烹饪方法川菜

分类 [文化科学][新闻学]

出版日期 2014年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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新民周刊

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