食物是有灵魂的

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摘要 为什么我们有时吃饭会觉得有一点难以下咽,而有时候刚吃到第一口就感动到落泪,这就看厨师如何对待它了。所以,无论哪种情景,我们对待食物都要怀有感恩之心。不管你是作为一个料理人遇到生冷的食材,还是作为一个食客遇到热腾腾的刚出锅食物都记得要谢谢它,它会真诚的回报你。
作者 任泉
机构地区 不详
出处 《投资与理财》 2014年17期
关键词 食物 灵魂 厨师
出版日期 2014年12月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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