摘要
二狗继承父业,成了小城有名的杀猪匠。小城的人杀猪不喜欢"电"(用电屠宰),他们说"电"的肉入口不香。自然,城里有杀猪吃的卖的都去请二狗。二狗杀猪不像别人,几个人齐扳,捉的捉脚,揪的揪耳,按的按头,猪在案桌上被摆来翻去,刀在猪脖子里绞上绞下,弄得刀口大,人见人怕;而是只要把脚绑实往案桌上一放,叫二个帮手按住,便一手握刀,一手拍拍猪耳,猪叫刀进,然后轻轻一推一耸,抽刀见血。血口又准又小,地上煞是干净。见过二狗杀猪的人都说:"绝了,一刀猪死。"于是二狗得了一外号"一刀"。
出版日期
1997年12月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)