基于动物喂养评价酶法制备的MLM型结构脂质安全性-中国期刊网

摘要通过大鼠90d喂养试验,评价酶法制备的MLM（中碳链-长碳链-中碳链）型结构脂质的食用安全性。喂养试验表明,大鼠体重、体重增加量、进食量及食物利用率与对照组相比均无显著性差异（P〉0.05）;动物血液学指标、血生化指标、脏器绝对质量及脏/体比值与对照组相比均无统计学差异（P〉0.05）;病理组织学检查,MLM型结构脂质对受检脏器无明显损害。MLM型结构脂质具有较高的食用安全性,符合新资源食品安全性审查要求。

1孙雯;龙凯花;李彤晖;辛永洁;廉志远;李晔. 微乳法制备丹皮酚纳米结构脂质载体.药学,2014-07.
2黄晓瑾. 愈疡Ⅱ号霜的制备及动物安全性实验.药学,2003-01.
3黄薇;宋永康;余华;田宝玉. 酶法制备玉米抗氧化肽.食品科学与工程,2014-08.
4何恩惠夏洋. 固体脂质纳米粒制备的方法.公共卫生与预防医学,2011-11.
5吴虓飞;吕晶;金鑫;曹春然;胡宇驰. 流感病毒H7N9型裂解疫苗动物安全性评价.药学,2014-06.
6傅新征;刘淑燕;吕峰. 酶法制备薏苡仁淀粉工艺研究.食品科学与工程,2011-03.
7江威. 酶法制备阿莫西林的工艺优化研究.免疫学,2016-07.
8黄雪;邓天祥;朱家琪;李丽;何莉萍. 酶法制备芋头不溶性膳食纤维的研究.农产品加工,2018-03.
9孙秀华1方黎2,孔祥军2李秦鹏2. 湿分解法制备重质纯碱的研究.建筑技术科学,2021-11.
10李玲玲1赵兰芬2陈华海1. 灯盏花素固体脂质纳米粒的制备研究.中医学,2013-08.

基于动物喂养评价酶法制备的MLM型结构脂质安全性

来源期刊

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

基于动物喂养评价酶法制备的MLM型结构脂质安全性

来源期刊

相关推荐

同分类资源 更多

相关关键词

同分类资源更多