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《中国果业信息》
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波兰:蓝莓种植户拟统一采后预冷标准
波兰:蓝莓种植户拟统一采后预冷标准
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摘要
波兰浆果合作社(PBC)拟在蓝莓种植户中推行一项新的采后预冷质量标准,即蓝莓采摘后进行30分钟的预冷处理.这“30分钟”的预冷处理是众多进一步改善蓝莓采后贮藏和包装过程的步骤之一.另一个重要步骤是“优质采收7步”,这一点在采摘工人培训中是必须的,以进一步提高手工操作技能.
DOI
odw8zrl3dk/1751656
作者
梁容
机构地区
不详
出处
《中国果业信息》
2017年6期
关键词
预冷处理
采后贮藏
质量标准
种植户
蓝莓
波兰
分类
[农业科学][特种经济动物饲养]
出版日期
2017年06月16日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国果业信息
2017年6期
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预冷处理
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