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《西北园艺:综合》
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商洛茶区夏秋茶利用与效益分析
商洛茶区夏秋茶利用与效益分析
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摘要
陕西商洛茶区地处秦岭腹地,为我国茶区的最北缘。商洛茶叶品质优良,芽叶肥壮,水浸出物丰富,特别是影响香气和滋味的芳香物质、氨基酸等含量高,茶多酚、咖啡碱含量适中。独特的生态环境造就了商洛茶叶“色绿、香高、味醇、形美、耐冲泡,且富含锌、硒等多种微量元素”的独特品质。
DOI
3j7wzzrqd1/1831929
作者
王凌云;田军;朱先魁;许云鹏
机构地区
不详
出处
《西北园艺:综合》
2018年3期
关键词
商洛
效益分析
茶区
夏秋茶
利用
品质优良
分类
[农业科学][蔬菜学]
出版日期
2018年03月13日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
西北园艺:综合
2018年3期
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