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农村宴席制作研究——以阜阳地区为例

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摘要中国地域辽阔，饮食文化各有千秋，阜阳地区当地的农村宴席制作工艺代表着这一地区的风土民俗，虽然存在一些问题，但是经过时间的熏陶这些问题终将被解决。

DOI lj1k08p5dv/1871768

作者张亮亮

机构地区不详

出处《广东蚕业》 2018年9期

关键词农村宴席制作工艺文化

分类 [农业科学][特种经济动物饲养]

出版日期 2018年09月19日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

广东蚕业

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农村宴席制作工艺文化

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