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紫外-可见光谱法测定橄榄中甘油三酯的含量

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摘要 [目的]探讨橄榄中甘油三酯的含量测定方法。[方法]以索氏提取法提取橄榄油,采用紫外-可见光谱法对甘油三酯的含量进行测定。[结果]甘油三油酸酯标准液浓度在0.202~1.010mg/ml范围内与吸光值呈现较好的线性关系(r2=0.9948),橄榄中甘油三酯含量可达88.58%。[结论]紫外-可见光谱法可作为测定橄榄中甘油三酯含量的快速方法,且该方法简便、重现好、结果准确。

DOI 7dm13qxvdn/1954678

作者罗育;李显君;吴华良;黄吕航;黄春喜;蔡丹昭

机构地区不详

出处《广西中医药大学学报》 2017年3期

关键词橄榄紫外-可见光谱法甘油三酯含量测定

分类 [医药卫生][中医学]

出版日期 2017年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）