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《农产品加工(下)》
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“表面活性剂”课程改革的初步探讨
“表面活性剂”课程改革的初步探讨
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摘要
“表面活性剂”是一门以实验为基础的课程,针对在“表面活性剂”课程教学过程中存在的问题,对课程的教学内容、教学手段和考核方式作了一些改革尝试,以提高高职学生发现问题、分析问题、解决问题的应用能力,适应社会的需求。
DOI
odw85363dk/1958632
作者
齐菲
机构地区
不详
出处
《农产品加工(下)》
2018年4期
关键词
表面活性剂
教学内容
教学手段
考核方式
改革
分类
[农业科学][农产品加工]
出版日期
2018年04月14日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
农产品加工(下)
2018年4期
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