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高浓度CO2短时处理影响荔枝储藏品质的初探

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摘要未填写

DOI 8rdxvwx14l/197073

作者徐步前

机构地区不详

出处《食品信息与技术》 2004年7期

关键词高浓度CO2短时处理荔枝储藏品质保鲜

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2004年07月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

食品信息与技术

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