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姗妈食记——玫瑰花锅贴

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摘要锅贴是中国北方地区一种非常著名的传统小吃,大众风味,老少皆宜。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。形状则各地略有不同,但多数地区一般是类似饺子的传统样子。那么,现在给大家介绍两种形状的锅贴做法,一种是传统的锅贴,而另一种则是玫瑰花锅贴。材料准备院肉馅半斤、莲藕一节、大葱一根、鸡蛋一颗配料:姜末、盐、料酒、蚝油、老抽、鸡精、

DOI 0dpnvm8x42/2041269

作者姗宝麻麻

机构地区不详

出处《山西教育：幼教》 2017年6期

关键词姗妈食玫瑰花锅贴记玫瑰花

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2017年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

山西教育：幼教

2017年6期

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