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重庆餐饮企业的领头羊——陶然居

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摘要从1994年开始创立,短短9年时间,重庆陶然居饮食文化(集团)有限公司从一家小店,发展成为重庆餐饮企业的领头羊,并涉足生态养殖、物流配送、水泥生产、人才培训、连锁经营等领域,现有员工7000多人,总资产上亿元,拥有重庆餐饮名店、中华餐饮名店、中国餐饮百强企业等20多个国家、省市级荣誉,全国各地50多家连锁分店,仪餐饮经营面积便达14万多平方米,年销售额从当初的800多万上升至目前的3.6亿元,成为重庆乃至全国中餐连锁中做得最好的企业之一。

DOI g4q2zlor48/2107024

作者

机构地区不详

出处《经贸世界》 2003年99期

关键词重庆餐饮企业饮食文化陶然居连锁经营创新

分类 [经济管理][产业经济]

出版日期 2003年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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