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《酒.饮料技术装备》
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2003年5期
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无菌冷灌装技术最新动态
无菌冷灌装技术最新动态
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摘要
近年来,无菌灌装技术成为国际范围内讨论的热点,相关的报道和讨论日渐增多,设奋供应商纷纷研究无菌灌装技术并推出了不同的产品。现汇聚整理相关动态报道,供读者参考。无菌灌装有一些众所周知的优点:包装容器中的产品因加热较少而有较好的质量及风味;较少使用防腐剂和冷藏链,保存期较长等等。
DOI
7dmlzrpvjn/2107030
作者
王蕾
机构地区
不详
出处
《酒.饮料技术装备》
2003年5期
关键词
无菌冷灌装技术
技术发展
克朗斯公司
饮料生产设备
萨西布公司
西帕公司
分类
[轻工技术与工程][农产品加工及贮藏工程]
出版日期
2003年05月15日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
酒.饮料技术装备
2003年5期
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