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基于信息化的食品安全管理现状比较研究

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摘要随着网络信息技术的发展,食品安全信息管理系统可以通过网络向消费者提供食品安全信息,并可以提供及时、快捷、方便的食品安全网络服务,对食品安全监督工作起到积极的促进作用,建立食品安全信息管理网络将有效的保障食品安全监管工作的有利进行。本文就国内外食品安全管理中信息化技术的应用进行了总结分析,为加强食品安全管理提供参考。

DOI zdl39ze2dl/2120016

作者龙昱

机构地区不详

出处《生物技术世界》 2015年12期

关键词食品安全信息化供应链措施

分类 [生物学][生物工程]

出版日期 2015年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）