海带营养保健饮料配制技术

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摘要 海带富含人体必需的多种物质,如磷、铁、钠、钾、钙、锰、锌等,尤其是所含丰富的硫碘酸,对保护视力和儿童的大脑发育有着重要的作用,具有很大的开发价值和市场前景,且投资小,利润大,企业和个人都可以加工生产.
机构地区 不详
出处 《保鲜与加工》 2004年6期
出版日期 2004年06月16日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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