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裙带菜的生物学功能研究进展及建议

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摘要裙带菜作为一种人们非常喜爱的可食性海产品，具有高蛋白、低脂肪、高纤维等特点，不仪营养丰富，而且具有许多生物学功能，本文检索并阅读了国内外近20年的资料，从其免疫调节、抗突变、抗肿瘤及降血压、降血脂等方面加以概述并提出一些见解。

DOI rdxw2lxkjl/2207901

作者高淑清;赵泽贞

机构地区不详

出处《中华临床医药杂志（北京）》 2004年4期

关键词裙带菜生物学功能研究进展免疫调节降血脂降血压

分类 [医药卫生][药学]

出版日期 2004年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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中华临床医药杂志（北京）

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