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转变食品卫生监督模式提高食品卫生的质量和水平

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摘要食物是人们维持生命健康的必需物质。食品的卫生和质量问题是全社会共同关注的热点，也是卫生监督部门的责任和职能所在。近几年来，随着市场经济的发展，原有的卫生监督模式已不适应社会发展的需要，不能满足人民群众日益增长的对生活质量和卫生水平的要求。因此，如何开展新形式下食品卫生监督工作，是卫生监督部门普遍关心的问题，现将本人的一些观点和看法，与大家共同探讨如下。

DOI kwjv353w47/222150

作者庞春玲;曾力;才军;刘庆;鲍国宏;许文艳

机构地区不详

出处《中国饮食卫生与健康》 2004年3期

关键词食品卫生监督模式卫生质量卫生监督卫生水平

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2004年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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中国饮食卫生与健康

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