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罗汉果在酸奶中的应用研究

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摘要未填写

DOI 34g25258j9/2229531

作者卜春文

机构地区不详

出处《食品信息与技术》 2004年4期

关键词罗汉果酸奶应用研究生产工艺配方

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2004年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

食品信息与技术

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罗汉果酸奶应用研究生产工艺配方

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