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奶粉的优与劣

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摘要商店销售的奶粉，常有全脂奶粉、脱脂奶粉、加糖的甜奶粉、不加糖的淡奶粉、加入了婴幼儿生长发育必不可少的维生素等营养剂的母乳化奶粉等。一般，婴幼儿宜于食用母乳化奶粉，慢性腹泻的人宜用脱脂奶粉，消化不良的人不宜用全脂奶粉。无论买哪种奶粉，均应注意其质量，识别奶粉质量的优劣，应从奶粉的颜色、风味、组织状态、声音以及包装等几方面进行鉴别。

DOI 16jr8lmw45/236463

作者

机构地区不详

出处《质量与市场：采购》 2004年11期

关键词奶粉质量鉴别方法产品包装组织状态风味冲调实验

分类 [经济管理][企业管理]

出版日期 2004年11月21日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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