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洛阳市涧西区2010年碘盐监测结果分析
洛阳市涧西区2010年碘盐监测结果分析
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摘要
摘要目的了解居民食用盐含碘量的现状,对辖区居民食用盐含碘量进行调查。方法从居民家中抽取一定量的正在使用的盐,由具有资质的实验室按GB/T13025.7-1999的方法检测。结果本年度共监测578份样品,碘含量的平均值为36.7mg/kg,标准差为8.1mg/kg,最小值为4.8mg/kg,最大值为59.5mg/kg。结论我区居民的盐碘食用率较高,碘盐的生产工艺需要进一步提高。
DOI
ojn9v5lgdr/2491237
作者
李俊设倪燕
机构地区
李俊设倪燕(洛阳市涧西区疾病控制中心河南洛阳471003)
出处
《医药前沿》
2011年13期
关键词
食用盐
碘含量
监测
分析
分类
[医药卫生][免疫学]
出版日期
2011年12月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
医药前沿
2011年13期
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