摘要
摘要目的测定复方白及乳膏中植物蛋白的含量，明确乳膏中活性物质成份。方法应用无水乙醇溶解基质，考马斯亮蓝溶液对样品进行染色，用紫外分光光度仪在595nm波长处测定吸收度，计算植物蛋白的含量。结果标准蛋白及该植物蛋白在595nm处均有最大吸收，标准蛋白溶液在3.92μg·mL-1～19.61μg·mL-1范围内呈良好的线性关系，曲线方程为y=0.036X-0.0005（r=0.9995）平均回收率为94.3%，RSD为1.91%。结论考马斯亮蓝染色法用于复方白及乳膏中植物蛋白的含量测定，方法简便、快捷，结果重现性好。
出版日期
2018年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
