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火焰原子吸收法测定铁强化酱油中铁的测量不确定度评定

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摘要摘要原子吸收法测定酱油中铁1的不确定度主要来源于称量样品、定容样品消解液、标准溶液纯度、标准溶液稀释过程、标准曲线拟合、样品测量结果的重复性、吸光示值误差等带来的不确定度。对各不确定度分量进行了计算，求得合成不确定度和扩展不确定度2分别为8.50mg/kg、17.0mg/kg。

DOI ojnzxk5gjr/2782213

作者许勇1李英1葛穗颖2郝良才1

机构地区许勇1李英1葛穗颖2郝良才1

出处《健康文摘》 2011年37期

关键词火焰原子吸收法铁强化酱油铁测量不确定度评定

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2011年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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健康文摘

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