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食品菌落总数检测中的不确定度分析

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摘要摘要本文主要针对食品菌落总数检测中的不确定度展开了分析，通过结合具体的检测实验，对检测方法作了简要的介绍，对不确定度的来源及相应分析作了详细的阐述，并对不确定的计算和结果作了系统的探讨，以期能为有关方面的需要提供参考借鉴。

DOI 6jrzwgqq45/2874715

作者林蓉

机构地区林蓉

出处《基层建设》 2015年19期

关键词菌落总数不确定度分析

分类 [建筑科学][建筑设计及理论]

出版日期 2015年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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