影响酶催化作用的因素及其坐标曲线

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摘要 酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物,活细胞中的每一个化学反应都是在酶的催化作用下进行的。研究表明,酶浓度、反应底物浓度、温度和pH等因素都能影响酶的活性。本文主要阐述上述各种因素对酶催化作用的影响及其坐标曲线,并对与之有关的坐标曲线类型题目作简要分析。
机构地区 不详
出版日期 2005年04月14日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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