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一起金黄色葡萄球菌引起的乳制品食物中毒调查与分析

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摘要摘要金黄色葡萄球菌是引起人类感染常见的葡萄球菌。致病力主要决定于其产生的毒素和侵袭性酶，可以引起食物中毒和急性胃肠炎。

DOI wjvp8v79j7/3823102

作者侯浩

机构地区侯浩(辽宁锦州铁路疾病预防控制所121000)

出处《健康文摘》 2013年22期

关键词

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2013年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

健康文摘

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