摘要
摘要目的了解宾阳县食源性疾病发生的规律与特点,为制定食源性疾病预防与控制措施提供依据方法收集2004~2011年宾阳县食源性疾病监测资料,进行统计分析。结果2004~2011年宾阳县共监测到食源性疾病暴发事件80起,发病1213例,病死6例。事件主要发生在偏远的农村,家庭聚餐是事件发生的主要场所,事件主要发生于第四季度;发病的年龄主要集中在6~19岁,以学生为主,男性发病比例高于女性。植物性食品是引发事件的主要原因食品,不洁的饮用水导致发病人数最多,化学物是引起发病死亡的主要因素。结论植物性食源性疾病仍是宾阳县主要的公共卫生问题。
出版日期
2012年11月21日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)