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浅析饮食纪录片的艺术手法及摄影技巧

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摘要摘要纪录片作为不断发展中的纪实方式，近些年逐渐以多种新型的记录样式和记录内容呈现在观众的眼前。而不同的纪录片有着不同的拍摄要求，但是在大体上，其拍摄的手法基本一致。饮食纪录片的大热现象，使得传统的纪录片有了新颖的选材角度。以《舌尖上的中国》、《中国美食探秘》为例，本文主要研究的是纪录片的基本艺术手法和摄影技巧。

DOI 54k9e0qejk/4281957

作者王健竹

机构地区吉林大学

出处《文化研究》 2016年7期

关键词拍摄技巧蒙太奇法则人文精神注重细节视声融合

分类 [文学][中国文学]

出版日期 2016年07月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）