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高职酒店管理专业“订单教育”的探索与实践

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摘要文章在分析“订单教育”内涵和特征的基础上，探讨了高职酒店管理专业实施“订单教育”的具体做法，分析了取得的实际效果，指出了实践过程中存在的局限性。

DOI 54k2rmey4k/470533

作者曹艳芬;张树坤

机构地区不详

出处《湖北职业技术学院学报》 2006年3期

关键词高等职业教育订单教育人才培养模式酒店管理专业培养目标合作办学

分类 [文化科学][职业技术教育学]

出版日期 2006年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

湖北职业技术学院学报

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