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餐饮油烟的调查研究及整治工作分析

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摘要摘要：近几年来，餐饮等第三产业得到了快速的发展。在餐饮行业快速发展的同时，也引发了许多的问题。首要问题是食品安全的问题。食品安全关乎广大百姓的切身利益。民以食为天，保证百姓能够吃到健康的食物非常有必要。因此要对餐饮企业定期进行卫生抽查，检验其是否符合卫生标准，做出的食物是否足够安全。其次是餐饮等第三产业污染严重，尤其是油烟问题，对周边百姓的生活有着巨大的影响。政府部门需要高度重视。基于上述原因对餐饮活动水平进行了调查，撰写了调查报告，并对报告进行分析，为相关从业者提供了借鉴。

DOI wjvqxo06d7/4709002

作者张文辉

机构地区贺州市环境保护科学研究所广西贺州 542800

出处《中国西部科技》 2020年8期

关键词餐饮油烟调查研究

分类 [自然科学总论][科学技术哲学]

出版日期 2020年07月26日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国西部科技

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