摘要
摘要 :目的探讨营养指导对儿童生长发育状况和营养水平的影响。方法选取 2018年 1月－ 2月在为我院进行体检的儿童 200例，采用随机数字表法将儿童随机分为观察组 (n=99)和对照组 (n=101)，观察组给予个体化营养指导，对照组给予常规营养指导，检查两组儿童干预前后身高、体重及胸围，检测血清铁、锌及血红蛋白水平。结果①两组干预前胸围、身高及体重等生长发育指标差异无统计学意义 (P＞ 0． 05);干预后研究组胸围、身高及体重等生长发育指标均高于对照组，差异有统计学意义 (P＜ 0． 05)。②两组干预前血红蛋白及血清铁、锌水平比较差异无统计学意义 (P＞ 0． 05);干预后研究组血红蛋白及血清铁、锌水平均高于对照组，差异有统计学意义 (P＜ 0． 05)。③两组干预前后肥胖及营养不良发生率差异均无统计学意义 (P＞ 0． 05)。结论个体化营养指导有利于儿童营养状况的改善，促进其生长发育，具有推广价值。关键词 :营养指导 ;儿童 ;生长发育 ;营养水平 儿童时期是生长发育的关键时期，处于第二生长高峰。这一时期如营养不良或营养过剩，将会影响儿童的体格发育和智能发育，还可能引起多种疾病。因此平衡膳食、摄入合理的营养物质可改善儿童的营养状况，促进其健康成长。但目前儿童家长对饮食摄入的相关知识比较匮乏，不能很好的保证儿童合理膳食，加之儿童饮食往往依口味、喜好而定，导致偏食、厌食、过食等不良饮食习惯时有发生，不利于儿童的生长发育。营养指导是对儿童及其家长进行饮食物营养摄入的指导，针对儿童时期生长发育的特点制定专业性、针对性饮食指导方案，帮助儿童改善饮食习惯，对饮食时间、种类及数量作出相应的指导，并督促儿童及其家长执行，以帮助其养成良好的饮食习惯，确保生长发育的营养需求，同时预防营养过剩所致的超重、肥胖。本研究探讨了营养指导对儿童生长发育状况和营养水平的影响，现将结果报告如下。
出版日期
2020年08月04日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
