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中国公众营养改善低聚糖OLIGO项目(保龄宝)推进会
中国公众营养改善低聚糖OLIGO项目(保龄宝)推进会
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摘要
针对现阶段我国国民大量存在微生物营养失衡的状况,通过倡导食品与保健品行业在公众摄入食物中加入OLIGO益生元,激活与增殖人体的益生菌群,从而达到促进微生态平衡,改善公众营养健康的目的,属于微生物平衡促进项目。
DOI
pj01lewvdy/498999
作者
机构地区
不详
出处
《中国食品添加剂》
2007年G00期
关键词
公众营养
低聚糖
蔗糖酯
奶油类产品
微生物营养失衡
分类
[轻工技术与工程][食品科学]
出版日期
2007年06月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国食品添加剂
2007年G00期
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