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“营养学热价”与“概数”

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摘要在普通高等教育“十五”国家级规划教材《生理学》第六版第七章《能量代谢与体温》中，表7—1有“营养学热价”的概念，但没有做任何注释，文中也未给出任何解释。笔者对此概念及其出处不甚理解，找到第三版、第四版、第五版《生理学》教材和7年制规划教材《生理学》做比较如下：

DOI zdl1q3vz4l/501488

作者黄海霞;王伟;付小锁

机构地区不详

出处《生理通讯》 2007年1期

关键词营养学热价《生理学》教材普通高等教育规划教材能量代谢

分类 [生物学][生理学]

出版日期 2007年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）