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对恭城油茶民族技艺促进中职旅游专业产教融合的思考

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摘要【摘要】旅游专业是中等职业学校普遍开设的专业之一，该专业重点培养学生诸如导游技能、客房服务技能、餐饮服务技能、旅行社管理技能等重要专业技能。传统的教学方式很难让学生在校内就能掌握这些专业技能，因此很有必要在旅游专业实现产教融合。本文以恭城油茶传统文化技艺为立足点，介绍该民族技艺促进中职旅游专业产教融合的思路和做法。

DOI 2d37wr0m49/5056067

作者陈竹

机构地区恭城瑶族自治县民族职业教育中心广西桂林 542500

出处《教育学文摘》 2020年32期

关键词恭城油茶，传统文化，旅游专业，产教融合

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2021年03月08日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）