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美科学家研制出新型防御肠炎杆菌的疫苗

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摘要在食物中毒事件中，人们并不是被食物所毒害，而是被生长在食物中或者食物表面上的微生物所毒害。母鸡下的鸡蛋就可能含有肠炎杆菌，而这种微生物可能导致人患上沙门杆菌病，主要特征是恶心、呕吐和严重的腹泻。

DOI kd2nq9ped6/553314

作者

机构地区不详

出处《农村养殖技术：新兽医》 2007年10期

关键词肠炎杆菌食物中毒事件科学家疫苗防御微生物

分类 [农业科学][畜牧兽医]

出版日期 2007年10月20日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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农村养殖技术：新兽医

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