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2021年15期
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茉莉花茶品质特征、审评技巧及其拼配技术分析
茉莉花茶品质特征、审评技巧及其拼配技术分析
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摘要
摘要:文章以茉莉花茶品质特征、审评技巧及其拼配技术为研究对象,首先简单介绍了不同品级的茉莉花茶所具备的特征,随后围绕如何进行茉莉花茶的评审,阐述了其中的一些评审技巧,最后分析了茉莉花茶的拼配技术,希望能够为相关研究提供一定的参考。
DOI
0dp22m9042/5538369
作者
刘木溶
机构地区
福建沧趣茶艺有限公司 350001
出处
《教学与研究》
2021年15期
关键词
茉莉花茶
品质特征
评审技巧
拼配技巧
分类
[文化科学][教育学]
出版日期
2021年09月29日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
教学与研究
2021年15期
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