茉莉花茶品质特征、审评技巧及其拼配技术分析

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摘要 摘要:文章以茉莉花茶品质特征、审评技巧及其拼配技术为研究对象,首先简单介绍了不同品级的茉莉花茶所具备的特征,随后围绕如何进行茉莉花茶的评审,阐述了其中的一些评审技巧,最后分析了茉莉花茶的拼配技术,希望能够为相关研究提供一定的参考。
出处 《教学与研究》 2021年15期
出版日期 2021年09月29日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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