首页 > 《养殖与饲料》 > 2008年2期 > 我国人均禽蛋禽肉消费量10年增长51％和60％

我国人均禽蛋禽肉消费量10年增长51％和60％

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要农业部有关负责人表示，目前．我国禽类产品消费需求持续快速增长，我国人均禽蛋和禽肉消费量在过去10年里分别增长了51％和60％，达到人均占有22公斤和11．5公斤。禽蛋的人均消费量已经远远超过世界平均水平，与世界发达国家的平均消费水平相当。禽类产品已成为继猪肉之后，最重要的动物蛋白源。

DOI ldezm1qnd3/596289

作者

机构地区不详

出处《养殖与饲料》 2008年2期

关键词人均消费量禽蛋禽肉禽类产品消费水平动物蛋白源

分类 [农业科学][畜牧兽医]

出版日期 2008年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）