食品卫生标准在卫生监督管理中的问题分析

在线阅读 下载PDF 导出详情
摘要 摘要:食品安全问题一直是人们关注的热门话题,这关系到人们的生命安全,因此加强对食品安全的监督和管理是相关部门工作中的重中之重,近些年来,食品安全问题屡次发生,比如阜阳奶粉事件,使229人受害,189人轻中度营养不良,28人住院,12人死亡,其致病原因是蛋白质不合格率为68.2%,脂肪不合格率为84.5%,钙锌铁等矿物质和维生素不合格率占50-80%。食品安全问题不仅对人们的生命安全产生不利的影响,并且对国家的经济发展和长治久安产生负面影响,基于此,笔者针对食品卫生标准在卫生监督管理中的问题分析进行相关的探讨,说说对我的一些看法。
出处 《中国医学人文》 2022年11期
出版日期 2022年07月12日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
  • 相关文献