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中国乳业财富第1波

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摘要距离三聚氰胺事件已有一段时间了，在沸沸扬扬的喊声中，中国人民又一次亲身体验了食品安全，经历了食品危害，从苏丹红事件到三聚氰胺，我们在其中扮演了什么角色？难道仅仅是一个经历者吗？是什么导致了消费者的漠然，而又是什么导致了消费者的恐惶，三聚氰胺自有他的特殊性，因为是在奶粉里发现的，而奶粉大多数都是给小孩子吃的，一时间医院门庭若市，心怀疑虑的家长带着孩子竞相检查，从各大新闻报导都能看到这一盛况，难道三聚氰胺是偶然现象吗？事实证明，不是。早已存在，危害甚广。

DOI 54yyo8ok40/662376

作者吉丽亚

机构地区不详

出处《乳品与人类》 2008年6期

关键词中国乳业三聚氰胺财富食品危害食品安全消费者

分类 [轻工技术与工程][农产品加工及贮藏工程]

出版日期 2008年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）