摘要
摘要：学生是国家的未来和希望，是家庭的中心，学生的健康状况是学校、家庭和社会重点关注的对象，学生日常学习时间在学校度过，学校食堂是学生获得营养物质的重要途径。因此，提高学校食堂大锅菜的质量能有效保证学生的身体健康和维持正常的生命活动，但学校大锅菜的名声不太好，“难看难吃”甚至成为学校食堂大锅菜的代名词，要改变这种旧的观念，学校要以身作则，从源头上提高改善学生的伙食质量，让学生有食欲，爱吃饭，让家长放心、安心。本文探究了学校食堂大锅菜烹饪方法的种类和技巧，结合具体实际情况和学生的喜好，提出了关于学校食堂大锅菜烹饪的创新策略，有效保证学生健康成长。
出版日期
2023年04月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
