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浅谈食品安全管理中的问题及对策

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摘要摘要：近年来,关于许多劣质食品和问题食品的报道屡见不鲜,这些问题的出现直接影响着食品消费者的人身安全和对社会食品的信任度。因此,本文将从食品安全管理的概念入手,探究食品安全管理中所存在的问题,从而提出一些有效的、积极的对策。

DOI 5joqp8p64v/7123660

作者宋鹏

机构地区天津市河东区

出处《工程管理前沿》 2023年3期

关键词　　食品安全管理问题对策

分类 [天文地球][工程地质学]

出版日期 2023年05月09日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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工程管理前沿

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　　食品安全管理问题对策

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