摘要
摘要:食品安全问题一直备受大家关注,直接关联着百姓的健康。目前,食品安全的管理力度更强,总结了很多经验,也取得了很好的成绩,但依然存在很多食品安全问题,主要包括:微生物污染问题、化肥和农药过度应用问题以及食品添加剂问题。这些问题的存在,会导致食物中毒、果蔬,粮食有大量农药残留、滥用食品添加剂,影响人们健康等。只有确保食品的绝对安全性,才能保障大众的身体健康,所以食品检测非常关键,每项工作的有序开展,可预防市场中有不安全的食品流入,确保食品的安全和品质。其中,为解决食品安全问题,需加强食品检测工作的创新发展。因此,本文论述了食品安全检测的重要意义与内容,并基于食品安全背景下提出食品检测工作的创新发展,可为相关人员提供参考。
出版日期
2023年07月27日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)