摘要
摘要：食物的质量和安全与人民的生活息息相关，它不但肩负着为人民群众提供有安全保障的食物的责任，同时也是衡量人民生活品质和社会管理水平的重要指标。随着社会的持续变化，人们对卫生发展问题的关注也日益增加，同时也开始对健康的生活方式进行更多的追求。但是，由于其在生产、运输和贮藏过程中的缺陷，使得食品的安全问题越来越严重。食品检验是保证食品安全的一项主要措施，在食品的生产与消费中发挥着越来越大的作用。本文对食品检验的内容进行了简要的概括，从食品检验对食品安全的重要性、检验方法等方面进行了分析，并对其在保证食品安全中的功能进行了探讨，并对其进行了改进和完善，提出了一些建议。
出版日期
2023年08月24日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
