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网络餐饮食品安全监管问题研究

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摘要【摘要】：随着互联网经济的快速发展，网络餐饮行业呈现爆发式增长，食品安全问题越来越多，如何有效监管网络餐饮的食品安全，成为当下急需解决的重要问题。本文对网络餐饮食品安全监管现状进行全面调研，深入分析监管过程中存在的主要问题，并对建立有效的监管机制提出对策与建议，助力网络餐饮行业健康发展。

DOI g4q0ozkrnj/8083396

作者张启胤

机构地区黑龙江八一农垦大学

出处《中国科技人才》 2024年2期

关键词网络餐饮，食品安全，监管，对策

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2024年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）