简介：摘要：食品安全问题是近些年来备受社会各界关注的热点问题，食品安全监督或管理的失控都将会严重扰乱社会秩序，为社会民生带来不良影响，威胁人们的生命健康，所以牵动着社会公众的心。为了控制食品安全，为人们营造健康的食品环境，就要做好食品检验检测。气相液相色谱技术是目前食品安全检测应用率较高的方法，了解该技术的具体应用领域，并推广气相液相色谱技术是十分必要的。
浅析食品安全检测领域中气相液相色谱技术的应用
